Кокосов орех

[zlatna ribka]

Не ми се искаше да пускам нова тема....но старите са доста прашлясали
Цял ден се мъча с един орех и не мога да се справя...успях да го счупя на две ,но не мога да махна добре бялото...с какво го изстъргахте?
Пробвах с лъжица ...изкривих я ! Пробвах с нож ...да малко за се срежа! Аз ли съм несръчна
Иска ми се и на върха да го пробия и да има дупка...ама нещо взех да се обезкуражавам
Та ако има някакъв по-лесен вариант ,ще съм много благодарна ако ме светнете!
И последен въпрос...колко време е добре да се кисне...

[diskusi233]

Не ми се искаше да пускам нова тема....но старите са доста прашлясали
Цял ден се мъча с един орех и не мога да се справя...успях да го счупя на две ,но не мога да махна добре бялото...с какво го изстъргахте?
Пробвах с лъжица ...изкривих я ! Пробвах с нож ...да малко за се срежа! Аз ли съм несръчна
Иска ми се и на върха да го пробия и да има дупка...ама нещо взех да се обезкуражавам
Та ако има някакъв по-лесен вариант ,ще съм много благодарна ако ме светнете!
И последен въпрос...колко време е добре да се кисне...

Моите кокосови орехи ги режа през средата със ножовката.После оформям дупка със клещи,и го монавам със ситна шкурка по ръбовете,и от външната страна.Бялото го остъргвам колкото мога със лъжицата,а другото го оставям да изсъхне(и то после се чупи,и пада).Дупка може да пробиеш със някои винтоверт,или нещо подобно(несъм много сигурен за името,но става и със нож).

Дано да съм помогнал..!

[Caxapa]

Както е казал колегата, се срязва с ножовка на две. Самият кокос си има 3 дупки от едната страна. Те се разпробиват лесно до чист отвор. Бялото или така нареченото кокосово месо от което после се правят кокосовите стърготини за сладките се отлепя лесно ако го завариш малко  кокоса или оставиш да престои така няколко дена. Моите специално съм ги варил, че пускат мазно. В тази част където има дупчици, не влизат рачетата. Чак като запуших дупките с мъх, взеха да се населват вътре. Ако с ножа е опасно да изчегърташ бялото, опитай с отверка но пак внимавай!

[_Kirilov]

Аз чистенето отвътре го правя с обикновенна вилица.

Но много зависи от това кокоса дали не е развален  защото голяма част от кокосите по нашите магазини са много стари  и са развалени- ако е такъв много трудно се маха "бялото". Но и за това има лек - остави го да се изсуши на парно или на печка за 2-3 дни и след това ще се махме.

Иначе като тръгнеш веднъж да го махаш една много малка част от самото дърво остава по белото на кокоса и се вади сравнително лесно . С нож отвътре режеш на кръст и след това леко с вилицата излиза на парчета.

Успех. 

[zlatna ribka]

Знаех си, че трябва да има и по-лесен начин...
Благодаря ви за съветите....няма да ви казвам как го счупих ,че ще ми се смеете
Но....по-добре късно отколкото никога....благодаря ви

[_Kirilov]

Знаех си, че трябва да има и по-лесен начин...
Благодаря ви за съветите....няма да ви казвам как го счупих ,че ще ми се смеете
Но....по-добре късно отколкото никога....благодаря ви

Аз ги цепя с ножа под средата , та и да се сцепи на криво просто го забивам малко повече в грунда и не си личи , че е крив или нащърбен 

[JEM]

Месото се изчиства много лесно със стоманена лъжица неръждавейка не с ламаринена.След това е хубаво да го извариш защото е мазничко.

[Асен Евгениев]

С кухненския сатър ги цепя с месарска точност на равни половини с отклонение до половин
сантиметър. Но тоя метод не е за всеки.

[_Kirilov]

Иначе аз даже не ги чистя от стърготините отгоре - анциструсите докато него "шлайфат" не го оставят на мира - никакви обработвания не му правя .