Грешка в Уикипедията

[petkob]

Грешка ли има в Уикипедията или аз се бъркам нещо? Понеже си смятам микстура за цихлидарник и мога лесно да си премеря обем, но нямам аналитична везна и не мога да си премеря тегло, се захванах да търся и се оказа, че обемът на една чаена лъжичка се приема за около 5 мл. Хубаво, ама пишат, че изразено в грамове за готварската сол това прави 5 г. Е как става тая работа, като относителната плътност на готварската сол е 2,17 g/cm3?

For example, a teaspoon of salt for cooking purposes, is 5 mL or about 4.75 grams.

http://en.wikipedia.org/wiki/Teaspoon

[onyxman]

Не очаквай една чаена лъжичка да е точна колкото една аналитична везна. Това с обема и теглото на различни прибори е само за ориентир. Ако ще правиш рецепти, които изискват голяма точност, не разчитай на лъжички и чаши. Единият път може да напълниш лъжичката повече, другия по-малко......

[petkob]

В китовете за мерене на твърдост и киселинност има мерителни съдчета, които позволяват да си отмериш точен обем. Те обаче не са удобни за сипване, затова първия път тоя обем го измервам там, след което го сипвам в лъжичката и по тоя начин си я "калибрирам" така да се каже и вече знам колко са 5 мл, независимо колко ми е голяма лъжичката. И не ме притесняват отклонения в проценти, ако окото ме подведе. Важен е порядъкът да е верен. Ако сменя лъжичката, ще трябва, разбира се, да замеря отново новата.

В случая обаче не става въпрос за разлика от 5, 10 или 30%. Става въпрос за разлика от повече от 2 пъти все пак. Какъв е тоя ориентир, дето бърка над два пъти?

[onyxman]

Нищо не казвам за уикипедията. Възможно е да са сбъркали. Трябва обаче да се прави разлика между тегловни и обемни единици. Всяко вещество си има определена плътност, която определя какъв обем е равен на ? тегло.

[petkob]

Колега, защо си даваш труд да отговаряш, ако не четеш на какво отговаряш? Нали съм я написал плътността още в първия пост? От самото начало си говорим за разликата между тегловни и обемни единици и необходимостта тя да се прави.

[onyxman]

Колега представи си че чета написаното преди да пиша. Ти май не си ме разбрал. Аз казах, че не може да се разчита на точност в теглото с някакви си там лъжички. Ориентировъчно дават някаква представа, ако не е необходима чак такава точност може да се ползва този метод. Ей това имах предвид. Не съм тръгнал да ти разяснявам какво е тегло и какво е обем. Това се учи в училище в 5 клас (може и в друг клас да е  ).

[petkob]

За мен е важно да знам дали аз греша (което е по-вероятно, но не си откривам грешката) или всички останали.  Работата е там, че във във всички статии по въпроса пише тия грамове за солта. Не цитирах българската статия, защото е съвсем кратка: http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B0%D0%B5%D0%BD%D0%B0_%D0%BB%D1%8A%D0%B6%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B0

В нея поне са дали 5 грама, а не 4,75 като в английската. Ако бъркат, на английската версия относителната грешка е 100 (сто) пъти по-голяма, понеже дават 3 знака точност, имайки грешка в първия.

Ще си перефразирам въпроса за по лесно: 1 кг сол 1 литър ли е или 0,461 л?

[torsade]

Според мен, за ада се резбере дали плътността на готварската сол е по-голяма от тази на водата, трябвада се провери опитно. Ако се изсипе лъжица готварска сол в един литър вода и се види, че солта устойчиво плава над водата, значи е относително по-лека. Ако потъне и след 15-20 минути видите, че още стои на дъното и не е изплавала, значи е по-плътна.

[Stupid_boy]

не виждам какъв е смисъла на тази дискусия.
грешката е в добавянето на думата 'сол'.
за да сме още по-критични, би трябвало да се уточни чия точно чаена лъжичка се използва, US, UK, Канадска или арменска.
оттам формулата е обема на конкретната лъжичка * специфичното тегло на продукта.
мярката 'лъжица' е за обем и не е директно конвертируема в тегло. прието е че 1 литър ( обем! ) дестилирана вода при 20 градуса тежи 1 килограм, само там има директно преобразуване.

[petkob]

Смисълът е като сложа 5 милилитра сол да знам дали слагам 5 или 10 грама. Какво има толкова да се разбира? Лъжичките не коментираме - няма значение кой я е произвел и колко е голяма, понеже вече сме си я измерили и знаем колко са 5 мл в нея.

Разбира се, че би трябвало директно да можеш да конвертираш теглото на всеки продукт, чието относително тегло и обем са ти известни. Защо иначе ще съществува самото понятие? Само при водата коефициентът е единица, понеже е избрана за еталон. Това не значи, че е непреодолима трудност да умножим или разделим на число, различно от 1. 

[iek]

Не знам защо се занимавате с глупости, а не си купите една везна http://www.dealextreme.com/details.dx/sku.15002, доставката е безплатна.

Смисълът е като сложа 5 милилитра сол да знам дали слагам 5 или 10 грама. Какво има толкова да се разбира?

Не можеш да приравняваш мл към грамове-солта е хигроскопична, зависи и от едрината.

[petkob]

Ама чакай сега. По твоята логика и везната няма да ни свърши работа, понеже ще претегляме и поетата вода, която пак не знаем каква част е от цялото. 

Размерът на зрънцата сигурно също има значение, но едва ли чак в пъти.

Иначе ако си намеря везна за 20-тина лева, няма да му мисля много. Тя е от малкото играчки, които си нямам.

[NO CARRIER]

Диъл икстрийм обикновено са коректни и може да се пазарува без проблеми.

[BOJO]

Ама чакай сега. По твоята логика и везната няма да ни свърши работа, понеже ще претегляме и поетата вода, която пак не знаем каква част е от цялото. 

Размерът на зрънцата сигурно също има значение, но едва ли чак в пъти.

Иначе ако си намеря везна за 20-тина лева, няма да му мисля много. Тя е от малкото играчки, които си нямам.

Колега лаболатория ли ще правиш ?

Все едно , ето ти линк - има електронна везна

http://www.vaki-chim.com/lab.html

Успех