малко снимки от рибарниците ми

[Boby_]

Желатинът е бил малко, за друга причина не се сещам.
Мен обаче ме притеснява друго - как точно ще накарам рибите да го ядат това, ако е желирано?

[discus]

Желатинът е бил малко, за друга причина не се сещам.
Мен обаче ме притеснява друго - как точно ще накарам рибите да го ядат това, ако е желирано?

То желето служи да не се разтваря цялата тази смеска бързо във водата, не трябва да прилича на класическо желе както си го представяш.

Живко варианта да не се получи , гаден желатин(или неправилно приготвен) или да си сложил по малко.

[abaro]

Аз си правих преди време калмари с червени чушки по една руска рецепта. След като се пасира всичко (но не на каша а на много ситни 1-2мм парченца) го сложих в чинийка на много тънък слой - 3-4мм и на най-ниската степен в микровълнова фурна го държах докато се поизпари водата. Става много бързо. После го обърнах върху ПВЦ фолио (домакинско) и така завито го замразих. Сега много лесно се отчупват малки парчета и въпреки че се пръска из водата почти нищо не успява да падне на дъното. Ако не си изхвърлил материала опитай да го спасиш по този начин

[Живко]

Аз си правих преди време калмари с червени чушки по една руска рецепта. След като се пасира всичко (но не на каша а на много ситни 1-2мм парченца) го сложих в чинийка на много тънък слой - 3-4мм и на най-ниската степен в микровълнова фурна го държах докато се поизпари водата. Става много бързо. После го обърнах върху ПВЦ фолио (домакинско) и така завито го замразих. Сега много лесно се отчупват малки парчета и въпреки че се пръска из водата почти нищо не успява да падне на дъното. Ако не си изхвърлил материала опитай да го спасиш по този начин

вече пробвах :D
нищо не се получава.при мен е пасирано много ситно.за да се стегне достатъчно, почти се опича и рибите не искат да го ядат :cry: а и от витамините полза никаква ако го суша :roll:
сложих две пакетчета желатин на около 800гр. смес.
другият път ще сложа повече. :idea:
Боби,все пак пробвах да дам на рибите.хапват си го. е, не като гранулите или артемията, но го ядат.
discus, щеше ми се да е баш като желе, но не се и надявах.
проблема е, че почти не е стегнало.трябва да давам, на рибите, хапка по хапка.така разбира се ядат само най- нахалните.сместа е толкова зле, че при самото захапване на рибата се вдига облак мътилка.
при подхранване само с една десета от нужното количество храна и аквариума стана на боза.
следващият път ще хакна повече желатин.мисля да го разстеля в голяма тава, да стегне по-лесно и повече.

[77]

Аз си правих преди време калмари с червени чушки по една руска рецепта. След като се пасира всичко (но не на каша а на много ситни 1-2мм парченца) го сложих в чинийка на много тънък слой - 3-4мм и на най-ниската степен в микровълнова фурна го държах докато се поизпари водата. Става много бързо. После го обърнах върху ПВЦ фолио (домакинско) и така завито го замразих. Сега много лесно се отчупват малки парчета и въпреки че се пръска из водата почти нищо не успява да падне на дъното. Ако не си изхвърлил материала опитай да го спасиш по този начин

вече пробвах :D
нищо не се получава.при мен е пасирано много ситно.за да се стегне достатъчно, почти се опича и рибите не искат да го ядат :cry: а и от витамините полза никаква ако го суша :roll:
сложих две пакетчета желатин на около 800гр. смес.
другият път ще сложа повече. :idea:
Боби,все пак пробвах да дам на рибите.хапват си го. е, не като гранулите или артемията, но го ядат.
discus, щеше ми се да е баш като желе, но не се и надявах.
проблема е, че почти не е стегнало.трябва да давам, на рибите, хапка по хапка.така разбира се ядат само най- нахалните.сместа е толкова зле, че при самото захапване на рибата се вдига облак мътилка.
при подхранване само с една десета от нужното количество храна и аквариума стана на боза.
следващият път ще хакна повече желатин.мисля да го разстеля в голяма тава, да стегне по-лесно и повече.

така става като нищо не си научил от  колегите в кухнята vilka но никога не е късно upset

[discus]

Живко пробвай да не го пасираш много ситно ако можеш го рендосай на някво ренде, желатина е бил достатъчно, следващият път преди да сложиш желатин в смеската пробвай само желатина да направиш за да видиш дали той ще си се стегне като хората, ако стане както трябва забъркай втора доза и като видиш че започне да се стяга сипваш останалата част от смеската и бъркаш , би трябвало да се получи желаният ефект.

[zariio]

Ето я и моята рецепта за цихлиди.
150гр желатин се разтваря в 0.5л топла но не вряла вода.оставя се в хладилник да се втвърди.пасирам 300-400гр спанак/замръзен щото сега друг не откривам/150гр филе от бяла риба около 100гр попарено зеле и 100гр спирулина.втвърдения желатин разтварям добре на парна баня и добавям сместа.замръзявам и след това го режа на лентички.предполагам че перфектно става с кухненски робот ако има накаква приставка за кълцане на дребно.между другото тоя желатин в пакетчетата е пълен боклук.аз си го купувам насипно от женския пазар.
Как го кльопат само рибите не е истина.

[Живко]

ще пробвам и двата варианта.
Голямо Благодарско и на двама Ви. :P